Owoc
Z Wikipedii
Owoc (łac. fructus) - w znaczeniu botanicznym występujący u okrytozalążkowych organ powstający z zalążni słupka i ewentualnie dna kwiatowego zawierający w swym wnętrzu nasiona, osłaniający je i ułatwiający rozsiewanie.
Kluczowym składnikiem owoców ze względu na ich funkcję są nasiona, będące właściwymi organami rozmnażania i rozprzestrzeniania roślin. Budowa owoców służy usprawnieniu różnych metod rozsiewania. Owoce mięsiste roznoszone są przez zwierzęta, dla których stanowią pokarm, owoce suche rozprzestrzeniane są przez wiatr, wodę lub zwierzęta.
Gdy w jednym kwiecie występuje większa liczba słupków wolnych, wtedy powstają z nich samodzielne owocki, które tworzą owoc zbiorowy na wspólnym dnie kwiatowym (malina, truskawka). Są one często mylone z owocostanami, które powstają z kilku kwiatów zebranych w skupiony kwiatostan (morwa, kłębek buraka, figowiec, ananas).
W znaczeniu kulinarnym owoc to jadalna część rośliny będąca owocem w znaczeniu botanicznym ale rosnąca tylko na drzewach lub krzewach. Owoce roślin zielnych uważane są za warzywa (np. pomidor, ogórek, groch, dynia). Wyjątkowo wśród roślin zielnych owoce w znaczeniu kulinarnym dają truskawki, poziomki i ananas.
W terminologii rolniczo-sadowniczej jakość owoców określa się za pomocą kształtu owocu i urody owocu. Terminy te są wyznacznikiem wartości owocu na podstawie oceny wizualnej.
Spis treści |
[edytuj] Anatomia
- Owocnia (perykarp) - powstaje z zalążni słupka, jest zbudowana z trzech warstw:
- egzokarp - warstwa zewnętrzna, tkanka okrywająca owocu,
- mezokarp - środkowa warstwa, może być soczysta (zbudowana z miękiszu), jak u pestkowca albo sucha i twarda jak w strąkach,
- endokarp - wewnętrzna warstwa owocni, tworząca ściany komory nasiennej. Może być błoniasta i cienka jak w strąkach grochu, grubsza i skórzasta jak w jabłku lub zdrewniała w pestce śliwy.
- Nasiona - powstają w wyniku rozwoju zapłodnionych zalążków.
[edytuj] Podział
Owoce mogą być pojedyncze (wówczas powstają z jednej zalążni) i złożone (owocostan) lub też zbiorowe (wtedy powstają z kilku słupków wolnych (apokarpicznie).
Ze względu na ekologię i morfologię, owoce dzieli się na suche i soczyste:
- Owoce suche:
- pękające - są one wielonasienne i mają suche owocnie, które otwierają się po dojrzeniu i rozsiewają nasiona:
- mieszek - (zebrane jako owoce zbiorowe tworzą wielomieszki),
- strąk,
- łuszczyna,
- łuszczynka,
- torebka,
- niepękające - są zazwyczaj jednonasienne, nasiona tych owoców pozostają zamknięte w całej owocni lub jej części,
- pękające - są one wielonasienne i mają suche owocnie, które otwierają się po dojrzeniu i rozsiewają nasiona:
- Owoce soczyste (mięsiste):
- owoc zbiorowy
- owocostan (owoc złożony)
[edytuj] Zobacz też
[edytuj] Linki zewnętrzne
- Owoce w 3D i maleńkie kanaliki powietrzne, które pozwalają im oddychać (pl). [dostęp 2008-11-09].
Warning: curl_setopt() [function.curl-setopt]: CURLOPT_FOLLOWLOCATION cannot be activated when in safe_mode or an open_basedir is set in /www/motocykle_www/spam/vid/richFeeds.php on line 59
| USA: wzrosły szanse na pożyczkę dla "wielkiej trójki" z Detroit |
|
Szefowie trzech koncernów samochodowych - General Motors, Ford i Chrysler - ponownie stawili się w Kongresie, by prosić o pożyczkę na ratowanie swych firm przed bankructwem. Szanse na to zwiększyły się dzięki niespodziewanym ustępstwom związków zawodowych.
|
| Łukaszenka nie dopuści do zwalniania pracowników |
|
Prezydent Białorusi Aleksander Łukaszenka chce, aby z najważniejszych urzędów w państwie odeszli ludzie, którzy nie potrafią pracować w sytuacjach kryzysowych.
|
| DI BRE utrzymał rekomendację kupuj dla Emperii Holding |
|
Analitycy DI BRE utrzymali rekomendację "kupuj" dla Emperii Holding, wyceniając akcje spółki na 70,3 zł. Rekomendacja została wydana przy cenie 53,6 zł, a w środę na zamknięciu wyceniono na 52,5 zł.
|
| Grupa Lotos obniża od piątku ceny paliw |
|
Grupa Lotos obniża od piątku, 5 grudnia, o 15 zł na tysiąc litrów ceny hurtowe benzyny bezołowiowej 95, 95AL oraz 98 - poinformowało w czwartek biuro prasowe spółki.
|
| DJ US Stocks Fall More; GM, Commodities Stocks Slide Again |
|
U.S. stocks fell further Thursday, weighed down by General Motors and a slide in oil and other commodity investments on further signs of weakness in the labor market and gloomy November retail sales.
|